Seznamte se s Chai latté
Chai latté je lahodný a aromatický nápoj, který kombinuje kořeněný černý čaj (masala chai) s našlehaným mlékem. Pochází z indické tradiční receptury, kde se čaj vaří s kořením, jako je skořice, kardamom, zázvor, hřebíček a muškátový oříšek. Slovo chai znamená v hindštině jednoduše “čaj”, a latté odkazuje na přidání mléka, které dodává nápoji jemnost.
Výsledkem je jemně sladký a hřejivý nápoj s bohatou chutí exotického koření. Chai latté je oblíbený zejména v chladnějších měsících a často se podává posypaný špetkou skořice nebo kardamomu. Je to dokonalý nápoj pro chvíle relaxace a pohody! ☕✨
Jaký je rozdíl mezi domácí limonádou a Limoškou?
Klasická domácí limonáda se většinou připravuje podle receptů, které doporučují použít jen šťávu z ovoce, často bez dužiny. Navíc se směs obvykle převařuje, aby se prodloužila její trvanlivost, a většinou se do ní přidává cukr jako konzervant. Výsledkem je sice chutná, ale méně přirozená limonáda, ve které se zpracováním ztrácí část čerstvosti, vitamínů a přirozené chuti.
Limoška jde jinou cestou – cestou kvality a šetrnosti. Ovoce se lisuje i s dužinou, takže si výsledný ovocný a bylinný sirup zachovává nejen plnou chuť, ale i přirozenou šťavnatost a jemnou texturu. Směs nevaříme, místo toho ji 24 hodin macerujeme za studena, což zachovává maximum přírodních látek, vůní a chutí.
Limoška také neobsahuje přidaný cukr (pokud už není v ovoci), žádná umělá barviva, konzervanty ani aromata. Je konzervovaná pouze kyselinou citronovou, což je přirozený způsob, jak prodloužit její trvanlivost.
Výsledkem je čerstvá, autentická a přírodní chuť, kterou si zamilujete – ať už jako šťávu, limonádu nebo základ pro originální koktejly. Limoška není jen nápoj, je to poctivý zážitek!
Odkud pochází suroviny pro Limošku?
Na kvalitě našich surovin si zakládáme. Bylinky odebíráme v bio kvalitě od pana Lesného z čisté přírody Novohradských hor. Sezónní ovoce, jako jsou jahody, meruňky nebo švestky, pochází od ověřeného dodavatele z Moravy, který dbá na ekologický způsob pěstování. U exotického ovoce, jako jsou grepy nebo citrusy, si pečlivě vybíráme spolehlivé dodavatele, kteří splňují naše vysoké nároky na kvalitu a čerstvost. Jen z poctivých surovin může vzniknout poctivá Limoška.
Co si můžu z Limošky doma připravit?
Tento sirup s vůní exotického koření je neuvěřitelně všestranný! Tady je pár nápadů, jak si ho vychutnat:
- Horký Chai Latté nápoj – Smíchejte sirup s teplým mlékem nebo jeho rostlinnou alternativou a užijte si šálek plný hřejivého pohodlí.
- Studený Chai Latté – Přidejte sirup do studeného mléka s ledem a vytvořte osvěžující variantu.
- Ochucený čaj – Kapka sirupu promění obyčejný černý nebo zelený čaj v dokonalý chuťový zážitek.
- Do koktejlů – Vytvořte netradiční koktejl s rumem, whisky nebo vodkou – chai dodá drinku kořeněnou hloubku.
- Pečení a dezerty – Přidejte do těsta na sušenky, muffiny nebo cheesecake, nebo jej použijte jako polevu na zmrzlinu či palačinky.
- Domácí granola nebo ovesná kaše – Trocha sirupu dodá vaší snídani nádech exotiky.
Chai Latté Limoška je ideální volbou pro všechny, kdo milují chuť koření a hledají něco nevšedního pro své nápoje i recepty. 🌿☕✨
